Burg Tabor

Die mittelalterliche Burg Tabor, unter den Laškoern auch als Alte Burg bekannt, liegt am Fuß des Hum und wurde vermutlich im 12. Jahrhundert für die Ämter der Herrschaft Laško und das Landgericht errichtet. Als selbständige steirische Enklave gehörte sie jahrhundertelang den Habsburgern. Da diese die Burg häufig an Adelige verpachteten, die dort nicht lebten, verfiel sie zunehmend, obwohl die Grafen von Celje sie zeitweise als Jagdschloss nutzten. Während der osmanischen Einfälle wurde sie teilweise erneuert und den Einwohnern als befestigter Zufluchtsort angeboten, wo sie sich lagern und vor Angriffen schützen konnten. Daher stammt auch der Name Tabor.

Nachdem die Burg ihre letzte Verteidigungsfunktion verloren hatte, stand sie verlassen und war im Laufe der Jahrhunderte zu einer überwucherten Ruine geworden. Wohlhabendere Markt-Familien und der Verschönerungsverein kümmerten sich zeitweise um sie. Damals entstanden auch bekannte Legenden, nach denen unter den Ruinen ein wertvoller Schatz verborgen sei und ein unterirdischer Tunnel bis zum unteren Platz vor der Kirche führe. Erwähnenswert ist außerdem der giftige Sumach, eine seltene Pflanze aus Amerika und Asien, die sich einst auf rätselhafte Weise auf den Burgmauern ansiedelte.

In der zweiten Hälfte der 1980er Jahre begann Pivovarna Laško eine gründliche Erneuerung und Restaurierung der Burg und richtete sie mit eigenen Investitionen für touristische und gastronomische Zwecke her.

Im ehemaligen Wohnteil befindet sich heute das Restaurant PAVUS mit Spitzenküche von Chef Marko Pavčnik, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern. Im Turm liegt ein Saal für standesamtliche Trauungen, darunter eine großzügige Vinothek.